سلام عزيزاي دلم
اول از همه تسليت ميگم ب كساني ك عزيزاي دلشون رو از دست دادن ??? واقعا سخته ?
كه بعد از ي اتفاقِ يهويي
ديگه نيستي
ديگه فردايي در كار نيست...
زندگي كوتاهه
نميدونيم كي مرگ مياد سراغِ هركدومِ ماها
پس مهربون باشيم
دلي رو نشكونيم
و از لحظه هاي زندگيتون لذت ببريد
شايد فردايي نباشه?
این حلوای لبوی من گفتم این حلواراهم امتحان کنم ولی برخلاف تصورم حلوای خوشمزه ای بودودوست داشتیم مخصوصارنگش که خیلی بی نظیره من رسپی های زیادی رادیدم ولی آخرخودم توی اونهاتغییراتی دادم وبااین رسپی درست کردم عالی شدمقدارشکراین حلوازیادترباشه خوشمزه ترهست ?یه توضیح دیگه لبوهای پخته ورنده شده راهمراه آب وشکروگلاب وپودرهل داخل مخلوط کن ریختم تاخوب میکس بشندوبعدگذاشتم روی حرارت تاشکرحل بشه ?
#حلوا_لبو

مواد لازم :

آرد یک لیوان
شکر دو لیوان
پوره لبو یک لیوان
روغن نصف لیوان
گلاب یک لیوان
آب یک لیوان
پودرهل یک قاشق چایخوری خوری

طرز تهیه :
لبو رو خوب پخته و پوره میکنیم و با شکر و آب و گلاب و هل مخلوط کرده و روی حرارت میگذاریم به حدی که شکر آب بشه. و کنار میگذاریم.آرد رو بو میدیم فقط در حدی که بوی خامیش گرفته بشه نباید تغییر رنگ بده.و بعد روغن رو اضافه میکنیم و دوباره تفت میدیم
حالا نوبت اضافه کردن شربت هست که روی آرد سرخ شده میریزیم و مرتب هم میزنیم تا جابیفته حدودا پنج تاده دقیقه زمان میبره تا به اصطلاح حلوا جمع بشه و جا بیفته.رنگ بی نظیر این حلوا آدمو خیلی زیباواشتهابرانگیزهست??